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  • Birreria Hibu

    Se avete saltato il pasto per mancanza di tempo e sono già le 18.00, è impossibile, passando da Concorezzo, che non facciate una sosta alla Birreria Hibu passandoci davanti, soprattutto quando il ricordo dell'hamburger home made della volta precedente é ancora fresco! La vasta opzione tra le birre artigianali proposte, servite in un formato beverino, invoglia a provarle tutte, in compagnia delle patatine del vicino paese di Oreno, fritte a regola d'arte con la loro buccia o attirati, ...
  • Risotto al salmone e pesto di pistacchi

    Iniziamo la nostra ricetta preparando un court bouillon con carote, sedano verde e cipolla dorata che faremo sobbollire per almeno mezz'ora.
  • Pizzeria “Rise”

    Appena attraversata l'originale porta a vetri del locale che facilmente si nota dalla strada principale che attraversa Vimercate, ci sentiamo in armonia con la nostra scelta di trascorrere un piacevole momento di relax per degustare uno dei piatti più tipici non solo italiani ma ormai,nelle sue varianti, del mondo intero: la pizza. Nella calda atmosfera della luce filtrante dalle grandi vetrate, grigliate da un interessante gioco architettonico di metallo e legno, la ricetta più ...
  • “Vitae 2017”: la guida dei più significativi produttori italiani

    Recentemente, il 29 ottobre, si è tenuta a Milano a The Mall, nell’area di moderna concezione di Isola, la presentazione della nuova guida dei più significativi produttori italiani: Vitae 2017. In un primo tempo la rassegna ha visto i giornalisti testimoni della premiazione dei venti tra i vini che hanno raggiunto un maggior punteggio, 4 tralci, nel panorama vitivinicolo italiano. Successivamente anche il pubblico è stato invitato alla degustazione di più di 120 vini indimenticabili e ...