APERITIVO
“Creazione del giorno”
ANTIPASTO
Involtini di pollo ripieni di crema catalogna su letto di peperoni
PRIMO
Sformati di riso con fiori di zucchine fave, piselli e crema di burrata
SECONDO
Tonno con salsa e chips alla rapa rossa e microortaggi
DOLCE
Bavarese doppia fragola con gocce di cioccolato fondente